吃一次斯普林特手握披萨 ,就喜欢上那个味道,自己也开始研究做法,今天与大家分享一下。
面粉加水加酵母揉成面团发酵50分钟左右待用
取50g左右的面团一份,擀成薄皮,然后裹在模具外,去掉多余的部分,然后用叉子扎孔,一定要扎透
完成以后烤制10分钟左右定型,然后脱模,这个比较关键也略微复杂,得注意火候,感觉冷却下来比较好脱模
切好培根碎,青椒碎,还有芝士丁混合,尽量切碎一些咯
往脱模的卷里面刷一层番茄酱,感觉这里可以自由发挥啦,然后用勺子加入刚才切好的混合丁,最后可以做一下造型,在旁边加一片整片火腿,上面覆盖一层芝士
放入模具里面烤,也可以直接放入杯子里面烤
烤十五分钟左右即可
标签:披萨,斯普林,手握
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