七泡有余香,当属铁观音,那么铁观音怎么泡?下面介绍冲泡方法
先取2-8g的铁观音
放入盖碗中
水温为百度沸水
提壶,将水注入放置茶叶的盖碗中,使用定点高冲
定点高冲时,茶叶是随水流由下而上翻转
第一泡的时间为20秒,第二泡的时间为15秒,第三泡时间为25秒,第四泡的时间是35秒,第五泡的时间是45秒
出汤
闻茶汤香为兰花香,观茶汤颜色为金黄、明亮
标签:铁观音,正确
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