正常的干的挂面、面条用火点燃会燃烧。
面条的主要成分是淀粉和少量的蛋白质,都是可燃有机物,都是主要由碳氢氧三种元素组成,所以可以与空气中的氧气发生氧化燃烧,生成二氧化碳和水。
扩展资料：
生产鲜面条的苏氏企业副总经理邸先生表示，面粉本身就可燃，而有些鲜面条为了保鲜，需要加入一些食用酒精，鲜面条的可燃性就更大。而添加食用酒精是符合国家规定的。
邸先生说，食用酒精能够起到保鲜、杀菌的作用，对人体无害。目前苏氏企业在面条中添加的食用酒精比例为10%左右，具体添加量视季节、温度等因素而定。
邸先生表示，北京市大部分超市所出售的鲜面条中，都添加了食用酒精。
参考资料来源：百度百科-可燃面条
标签：烧不燃,面条
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