五谷稻麦黍菽稷的读闷咐音是wǔgǔdàoshǔjìmàishū。
稻麦消供模整做探目黍菽稷指的是五谷，其中稻指的是水稻，麦指的是小麦，黍和状宣损见指慎肆的是宽罩轿黄米，菽指的是大豆，稷指的是小米。五谷指的是古代的五种谷物，古代有两种说法，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另视任量关扩社许批压统派一种指麻、黍、稷、麦、菽。第一种说法中有稻无麻，第二种说法中有麻无稻。
麦黍菽稷的特点：
黍：其来自子实煮熟后有粘性，可以酿酒、永棉卫制死调台械会做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作龙科乎弱够映非为主食了。
稷：品种繁多，有白、360问答红、黄、黑、橙、紫妒校各种颜色的小米，也有粘性小米。
麦：禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。
菽：豆类的总称，通常呈现圆形或椭圆形。
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