武汉热干面的做法及配料

问题补充说明：武汉热干面的做法及配料

配料介绍

水切面300克空什且连首担运王信积，腌萝卜块100克，芝麻酱、葱、姜、蒜、辣椒面、泡辣椒、醋、酱油、食用油各适量。

制作方法

1、将水切面煮至八成熟，捞起以食用油拌匀后摊开晾干。食用前将葱，姜，蒜切好，备好腌萝卜块待用。

2、锅里放油，将芝麻酱倒入化开，搅拌调匀，捞起状林第策还重要。将面放入特制的竹笠中，置于滚水中烫半分钟至熟。

3、捞起面条后加上腌萝卜块和所有作料拌匀即可食用。

武汉热干面的做法技巧

1、面条要选用碱水面条，吃起来360问答筋道。

2、面条煮过后要用筷子挑散并淋上香油快速吹凉，防止粘连。

3、茶著温前子市尽与紧束一定用香油调芝麻酱，别用水调，水调不香。

标签：热干面,配料,武汉