苦瓜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值非常的高，里面含有大量的高能清脂素，具有减肥的功效，苦瓜怎么吃才可以达到减肥的目的呢。
苦瓜怎么吃可以减肥？
1、苦瓜汁
需要去超市购买新鲜的苦瓜洗干净之后去除瓤，切成块状放在榨汁机里面榨成汁就可以饮用了，因为味道是比较苦的，所以有一部分的人不能承受，如果过度食用的话会加重胃肠的负担，胃肠道不好的人群尽量不要采取此方法来减肥。
2、凉拌苦瓜
需要一根新鲜的苦瓜洗干净之后去除瓤然后切成片，用盐水浸泡五分钟，这样可以让苦味变淡一些沥干水分，加入醋、花椒、盐等调料品调拌均匀就能吃了。
3、苦瓜炒蛋
把鸡蛋打散加入适量的白糖，苦瓜洗干净之后切成片状，在盐水里腌制五分钟左右，然后把蛋液和苦瓜搅拌在一起，放在锅里面一起翻炒炒熟就可以吃。
4、苦瓜鸡片
把苦瓜去除瓜瓤切成厚片，用盐搅拌均匀腌十分钟左右，放在开水里烫一下沥干水分，鸡胸脯肉洗干净切成片，用鸡蛋清、酱油、淀粉调拌均匀，锅面加入适量的油至温热的时候放入鸡片捞出沥干，炒锅里面放入少量的油爆香葱末，然后放入苦瓜片煸炒几分钟，再加入两勺水、鸡粉、糖、酱油，用淀粉勾兑，最后倒入炒好的鸡片就可以了。
苦瓜里面含有的高能清脂素，能够减少糖以及脂肪的摄入，去皮的鸡胸肉属于低热量以及减肥的好食品。
5、苦瓜鲈鱼煲
把胡萝卜、苦瓜洗干净切成片，鲈鱼切成片，加入味精、料酒、盐、蛋清、生粉调拌均匀腌15分钟，在锅里面倒入油、胡萝卜、苦瓜翻炒四十秒左右捞起来备用；
锅里面放入两碗高汤加入味精、料酒、胡椒粉、盐，大火烧开之后倒入胡萝卜、鲈鱼、苦瓜切拌均匀，一直把鱼片煮熟，然后再倒入生粉水勾芡，最后加入少量的香油就可以了。鲈鱼里面含有大量的优质蛋白质，能够增加饱腹感，增加了热量的消耗。
温馨提示
经过小编的介绍相信大家对于苦瓜减肥的食谱有一定的了解了，虽然苦瓜减肥的效果非常的好，但是胃肠道不好的人群尽量不要尝试此减肥的方法。
（责编：麦琼璇 ）
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