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血旺是什么?

2024-04-12 02:08:07 编辑:join 浏览量:530

血旺是什么?

动物的血凝固后的类似果冻的东西就是血旺,比如鸡血旺,猪血旺等

血旺是用动物的鲜血制成的。一般都是以鸭血和猪血为主。

血旺也叫血豆腐,为动物血加盐直接加热凝固而成的食品,常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。

标签:血旺

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