苹果中含有非常丰富的维生素、矿质元素、果胶和不饱和脂肪酸,能够为身体提供能量。每天一个苹果,能够延缓衰老,并且预防疾病。苹果中的维生素以及不饱和脂肪酸,能够延缓心脑血管的动脉硬化。
对于有高血压、糖尿病、冠心病或者脑血管病之类的患者,经常吃苹果,每天至少保持一个苹果,能够改善动脉硬化的程度,能够修复血管内皮,保护血管内皮,防治动脉硬化程度的加重。
苹果中的矿物元素,可以补充身体的营养。其果胶,能够补充身体的糖分,但是对于有糖尿病的治疗人群,吃完苹果之后要注意血糖的变化。有些报道说苹果,双向调节血糖,但是还要根据个人的具体情况看。
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