豆制品和柿子一般是不能够一起吃，否则，不利于营养吸收，也会引起不适。因为新鲜柿子含有单宁酸，特别是柿皮和柿子核，当涉及到胃酸时，会凝结成碎片。如果你一次吃大量新鲜柿子，再吃豆腐，豆浆等食物，很容易引起钙沉淀、梗阻、胆结石、肾结石等结石情况。豆类食品的作用与功效1、豆类食品中带有丰富的钙及其维他命D，这二者融合能够 合理防止和改进骨质疏松。2、豆类食品中带有丰富多彩的磷酸氢钙及其不饱和脂肪酸，也有木薯淀粉绵白糖及其多种营养元素和矿物，服用能够 合理提升机体免疫能力。3、豆类食品能够 肠蠕动并出示充裕的营养元素，能够 合理降低食物残留沉积在肠胃内，具备预防便秘，肛裂，痔疮，直肠癌等实际效果。4、豆类食品带有的豆固醇与不饱和脂肪有非常好的祛脂功效，此外它发热量低，服用能够 合理缓解休重，还对肥胖症的中老年防止心脑血管病症有非常好的实际效果。5、豆类食品脂肪率低，碳水化合物化合物只消化吸收一般，胖人吃后不但有饱腹感并且比其他发热量食材低，有减肥瘦身功效。6、豆类食品是蛋白质食物，磷酸氢钙多，蛋氨酸少，是唯一能够 替代动物蛋白的的天然植物食材，对各种各样肾病有非常好的预防功效。吃豆类食品的益处1.红豆：红豆分成长豇豆和饭豆角二种。长红豆即我们说的长豆角，常做为蔬菜水果服用;饭红豆能够 和稻米一起熬粥或制做红豆馅。豆角茯苓功效甘平，有健脾和胃、补肾壮阳止带的作用，非常合适脾胃虚寒所造成 的食积、腹胀及其肾虚频繁遗精、白带多者服用。2.黑豆：黑豆味甘性平，有补肾壮阳强身健体、活血化瘀利湿、祛毒的作用，非常合适肾虚者服用。肾虚造成 的腰痛、耳鸣者可用黑豆50克、羊肉500克一起炖烂，添加各种各样调味料服用。除此之外，黑豆也有“黑发小娘子”的美誉，用它做成的豆桨、水豆腐等，是肾虚造成 的须发早白、脱发病人的饮食疗法上品。
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