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南京特产有哪些?

2024-01-08 03:28:28 编辑:join 浏览量:561

无论你是想买南京特产、淘各种有意思的工艺品、还是各类数码产品,在南京都可以满足你。南京的繁华商业街区主要分布在市中心的新街知没滚口、城北的湖南路、城南的太平南路和夫子庙地区。此外,珠江路电子一条街也小有名气。

还有以下美食特产:

龙袍蟹黄汤包:

以母螯蟹的蟹肉、蟹黄,新鲜猪肉为主料加以鸡汤、多种调味品制成馅料,再用面皮包制而成。本品皮薄馅大,汤汁浓厚,味道鲜美,深受广大美食爱好者的喜爱。

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南京盐水鸭:

盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

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南京板鸭:

南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南察腊京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭搭余两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。

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标签:特产,南京

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