观音局是观音局是指10人以上在酒局、饭局、KTV或酒吧的聚会。所有女人都叫观音局。
观音局是指10人以上在酒局、饭局、KTV或酒吧的聚会。所有女人都叫观音局。另外,男的都叫和尚局,女的不超过三个叫罗汉局。类似的叫法还有仙局、尼姑局等。 因为局的引申指的是一些聚会,毕棚于是就有了“饭局”、“酒局”这样的说法。观音局和罗汉局也是对党的性质的描述。
酒局,又称呼酒场。狭义为饮酒的场所,广义为饮酒的礼仪和方式方法。饭有饭局,酒有酒局。综观世界各地,酒局的差异各有不同。
中国历来都是无酒不成席,劝酒是中国饭局最有特色的部分。饭局开始时,主人常要讲上几句话,之后便开始劝酒。主人先将杯中的酒一饮而尽,客人一般也要喝完。不但主人要劝酒,客人与客人之间也要敬酒,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒的理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。罚酒是中国人敬酒的一种独特方式,罚酒的理由也是五花八门,最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。
中外饭局的讲究
中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国改数坦家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定,把“中国是礼仪之邦”这个概念诠释得淋漓尽致。在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐,上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时,须等坐正中核桐间位置的人动第一筷后,众人才能跟着各动其筷。
伏特加是俄罗斯的名酒,俄罗斯人干脆把伏特加当成了饭局的代名词,因为无论谁设的饭局,席上都少不了伏特加酒。在饭局上,俄罗斯人先在每人的酒杯里倒上一杯伏特加。第一杯通常是一齐干下,以后各人按自己的酒量随意酌饮。不过,俄罗斯人在饭局上喝酒从不像中国人那样耍滑头,都极为诚实,一般不劝酒,有多少量喝多少。
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