蜂王浆和蜂王精的主要区别在于化学成分,生产方法,用途,味道和物理形状。
一、化学成分的差异
蜂王浆的主要成分是水,约占蜂蜜的65%,其次是蛋白质,约占11%-15%,碳水化合察陵物为8.5%-16%,脂质为6%,灰分为0.4%-2%。不确定物质2.84%至3%;
蜂王精的主要成分是糖,约占蜂蜜的75%,其次是水,蛋白质,维生素,矿物质和氨基酸。
二、生产方式的差异
蜂王浆是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后由喉腺苷分泌前没前的一种乳状物质,完全由蜂本身分泌。
蜂王精是将蜜蜂采集植物的花蜜与自己的材料混合后完全酿造的产品,并且是由蜜蜂加工的产品。
三、使用差异
蜂王浆是工蜂和前蜂的生命,前三天是蜂。
蜂王精是蜜蜂储存的食物,蜜蜂花粉是整个蜂群的食物。
四、口味差异
蜂王浆的味道是酸的,痰的,具有淡淡的甜味。
蜂王精的甜味是主要的味道,其次是蜂蜜植物的花香。
五、身体形态的差异
蜂王浆的物理状态是乳白色的,通常是乳黄色的。
新鲜的蜂蜜处于液态。长时间后,结晶将变成固体。液态蜂蜜为琥珀色,颜色慧清深而浅,并且有一些无色透明的蜂蜜品种。大部分蜂蜜结晶后结晶。它是白色的,结晶后有些蜂蜜是深黄色的。
参考资料来源:百度百科-蜂乳王浆蜂王精
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