市面上的红酒杯主要有三种:波尔多酒杯、勃艮第酒杯和通用红酒杯。一般来说,红酒杯的标准尺寸如下——高:155±5mm,杯底直径约为70mm,杯口直径为65mm。红酒杯的容量在210~225ml之间。
红酒杯的标准尺寸一般有210~225ml的容量,高脚杯的腿足够高,脚盘要平,可以使用手进行抓住杯身,将加热杯中的酒,改变酒的原始状态。
但是酒杯杯上身太矮的话,酒所盛放的量不同,其香味表现也是不一样的、普通的红酒杯的标准尺寸,杯体高155±5mm,杯上身高100±2mm,还有杯大肚直径65±2mm,杯口直径46±2mm,整个红酒杯的厚度也是有非常重要的芹雹兆。
饮用过后的酒杯,需当日清洗干净,红酒杯属易碎品,高档的水晶杯更肆袜是价格昂贵,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤,也不建议用洗碗机来洗。
还是手洗为宜,首先用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。此外,红酒杯使用过后应立即清洗。
洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。注意,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯嫌租脚。
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