水是生命的源泉。水在人类健康中起着非常重要的作用。日常生活中必须注意饮用水的方式和卫生。在正常情况下，人们称之为隔夜水的是前一天煮沸并在第二天储存的水。沸水细菌基本上失去活性。如果过夜的水可以在一夜之间保持纯净，它是可以饮用的。如果平时有早上喝水的习惯，可以在前一天晚上把盖子盖在干净的杯子上，注意水的卫生，不要被污染。
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