延缓衰老、养肝护肝、改善贫血、明目。枸杞含有枸杞多糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质。枸杞泡水的功效如下:
1、延缓衰老:因为枸杞子含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素以及维生素E、硒、黄酮类等抗氧化物质,具有较强的抗氧化作用,可以清除机体多余的自由基,减轻自由基过氧化损伤,从而达到延缓衰老的目的;
2、养肝护肝:枸杞中含有的枸杞多糖对于肝损伤有很好的保护作用;
3、改善贫血:枸杞子对于补肾、造血、促循环方面有很好的作用,可以有效的改善贫血症状;
4、明目:枸杞中富含β-胡萝卜素可明目。
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