洋葱炒土豆的做法 土豆去皮，切片，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片，炒锅拿如烧热倒油，油热羡中以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等颜色变黄以后放入洋，继续炒，炒出香味后放辣椒。放入一小勺老抽，料酒，等土豆兄敏山着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆加锅盖煮，水快烧干时，用铲子锉锉看，熟了没有？熟了以后加盐，鸡精，盛起装盘。
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