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香港最值得吃的10家餐厅推荐

2023-08-08 04:06:07 编辑:join 浏览量:576

香港最值得吃的10家餐厅推荐

香港是著名美食圣地,粤菜种类丰富多样,除了经典粤菜、港点早茶,更有粥粉面饭、海鲜排档等各式小吃。这里推荐10间人气最高港式餐厅,游玩香港千万别错过!

九记牛腩:老字号牛腩面

有着八十多年历史的九记牛腩,是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩块大鲜美酥烂入味。

九记牛腩虽然店面很小,位置偏僻,但却是香港众多明星都会光顾的名店。店内的墙壁上张贴了老板和明星们的合照。

蛇王芬:蔡澜极力推荐

相传四代的蛇王芬,绝对是香港蛇羹界的龙头老大,曾被美食家蔡澜极力推荐。服务生大都是上了年纪的阿伯,食客多是本地人,店里自然就有一种彼此熟识的气氛。

这家老店是一家有历史的茶餐厅,门口贴满所有获得的荣誉,店内则处处贴满采访报道,这些纸质的见证,几乎以环形的状态充满着墙壁,无一遗漏地向世人宣告他的丰功伟绩。

肥姐小食店:旺角最具人气

肥妈小食店是旺角最热门的人气食肆,主营各种小吃,以食材新鲜酱料美味著称。店内最受欢迎的小吃当属爽口弹牙的墨鱼和生肠,浇上特制的美味调料,绝对令你欲罢不能。

许多游客对于肥姐小食店的印象来自于谢霆锋主持的美食节目《十二道锋味》,节目中镜头对着谢霆锋讲话的时候,陈奕迅在一边猛吃,真是掩盖不住的好味。

由于对食材的要求严格,肥妈小食店每天只售卖很有限的小吃,售完即止,建议及早前往。

添好运:全球最便宜米其林

添好运点心专门店是一家一星米其林餐厅,可以算得上是最平价的米其林餐厅了。港式点心做的十分地道,店面不大,排队等位是必须的。酥皮叉烧包是它家的经典,跟别家的叉烧包都不一样,外层如同菠萝包的香脆,内里的叉烧相当入味,味道十分惊艳,来者必点。用餐时还可以看到厨师们都在很用心的做事,真心能感觉到米其林一星餐厅的魅力。

豚王:冠军日式拉面店

很火的一家日式拉面店,经常出现在香港电视剧里,以浓郁豚骨汤底驰名。拉面款式包括豚王、赤王、黑王、翠王以及每日限定口味。拉面汤底又浓又白,喝上去鲜香浓郁。拉面种类、配菜等都可以自选,通常都需要等位。

澳牛:充满香港精神的港式餐厅

澳洲牛奶公司是一间来香港必去的餐厅,香港人叫做“澳牛”。以卖牛奶起家,如今已是香港最道地的早餐店。这里最简单的炒蛋和烤吐司面包可以让你在十分钟内吃出香港精神。

一般来说,客人点餐后三秒内就会有食物送到,如此速度,既有可能是全球之冠。高效率,半点不浪费时间,正是生活节奏急促的典型香港生活文化。

桥底辣蟹:香港明星食堂

桥底辣蟹是一家以海鲜为主的中餐厅,以“避风塘炒蟹”为主打,很多本地客和观光客都为了这道蟹菜慕名而来,是香港著名的“明星食堂”。

“避风塘炒蟹”的主料就是很大的一只蟹,密密的一层蒜蓉铺在蟹上,有两只很大的蟹钳。敲开巴掌大的蟹钳,大块甘甜弹牙的雪白蟹肉蘸上辣炒蒜蓉,一口下去辣得过瘾,绝对让你欲罢不能。

镛记:尝一块飞天烧鹅

六十多年屹立不倒,镛记酒家多番被中外食评称誉为香港最具代表性的食府,驰名粤港的烧鹅被称为“飞天烧鹅”,更被列为香港十大手信之一,丰腴肥美,皮薄而脆,色如红枣,入口甘香而不腻。

镛记酒家素有“富豪饭堂”之称,很多名人富豪捧场,包括李嘉诚、周润发等,算是香港的美食地标,吸引来自四面八方外地游客,但本地食客还是主流。

翠华:香港美食文化代表

翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅,作为一家老字号餐厅,翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多,并提供网上订餐外送服务,可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感丝滑,可以根据自己的喜好加糖。

兰芳园:最正宗的港式奶茶

最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了,开业已经五十多年,是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处。除了丝袜奶茶,兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品,如猪扒包;西多士;葱油鸡扒捞丁等,都是值得一尝的美食。这家老字号餐馆除了吸引了众多食客慕名而来,还吸引了大批明星前来品尝。

标签:餐厅,值得

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