百合煲养生汤做法大全

百合除了是一种花，是一种健康养生的食材。也是日常生活中比较常见的滋补食材，其既可药用，也可以食用，有很高的营养价值，能润肺止咳、清心安神，因此很多人都喜欢吃！

百合适合煲汤喝，有着滋阴润燥、清心安神的作用。新鲜百合煲汤怎么做？接下来，教大家煲养生百合汤的方法。

百合山药排骨汤的做法

食材：山药，干百合，排骨，红枣，枸杞

做法

1、将干百合洗净后放入清水中浸泡，红枣洗净去核，山药洗净削皮，切成块状（形状可根据自己喜好）。

2、在锅中放入清水，待其烧开后一同将百合、山药、排骨、红枣放入，转中火炖煮45分钟。

3、关火前5分钟撒入冰糖就完成了。

山药在切块后记得放入清水中，以免氧化变黑和完全粘结在一起。红枣去核之后，更加容易使用。冰糖不要太快就加入锅中。

百合山药鸡汤 材料： 主料——鸡肉，山药，百合，银耳，葱花适量。 辅料——料酒1大匙，食盐适量，白糖少许，鸡精1小匙，高汤1000毫升。 做法： 1、先将鸡肉洗净切块，入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用； 2、然后将山药去皮洗净切块，银耳洗净去蒂泡软，百合掰瓣洗净沥干，葱花洗净备用； 3、接着在锅中倒入高汤煮沸，放入鸡肉块、银耳、山药块、料酒煮20分钟； 4、再加入百合，加食盐、白糖、鸡精

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