1
豆角摘好,用手掰成小段,洗干净空干水分
2
五花肉洗干净切方块,焯水
3
热锅热油,放入白糖炒化,放入五花肉炒至深红色,放入葱姜,八角,香叶继续炒出香味,倒入开水末过肉,转小火炖三十分钟
4
放入豆角炖熟,放入适量盐调味,大火收汁,出锅装盘
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜
标签:五花肉,豆角
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