昨日凌晨起，陆续有市民因食物中毒被送进市第二人民医院急救，经医生诊断，有4名市民是因为进食深海石斑鱼中毒所致。 昨天上午10时，记者在医院急诊室和输液室看到，有4名病人因食物中毒在打吊针。
守候在病人江小姐身边的亲属说，江小姐昨天和家人一起到华强北一家海鲜酒家吃饭，进食了深海石斑鱼这道菜。当天半夜江小姐突然昏倒在地，被家人送往医院急救。据江小姐的家属说，医疗费是酒家派人来付的。记者拨通该酒家电话，据中餐部的接待人员说，已知道食客食物中毒的事情，卫生部门工作人员已前来取样化验。
据医生介绍，江小姐和其他几名病人都是同一间酒家的食客，经初步诊断，他们是因进食深海石斑鱼中了雪卡毒，至于食物是在哪个流程处理不当，还有待有关部门进一步调查。
据了解，雪卡毒素是一种神经毒素。进食含雪卡毒素的鱼肉或汤后，会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻和温度感觉倒错等症状，中毒严重者可导致脱水休克。仅从海鱼的外观很难判断哪些有毒或无毒。大部分中雪卡毒的人都会痊愈，不会对健康带来长远的后遗症。不过，如摄入过多的毒素，会影响神经系统。
9月初，广东省卫生厅曾发出今年第7号食品安全预警公告，提醒公众注意慎食石斑等珊瑚鱼。
小编提示：食品安全问题是关乎您的身心健康万万不可忽视的问题，轻则上涂下泻，重则误了卿卿性命，多了解一些关于食品安全的重要常识，能更好的来保护自己。
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标签：毒倒,珊瑚鱼,雪卡
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