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胆结石吃什么好

2023-07-25 18:50:26 编辑:join 浏览量:622

胆结石吃什么好

1胆结石吃什么好

1) 要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。

养成不喝生水喝开水的良好习惯。

2) 要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3) 要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4) 四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5) 要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

6) 要吃旱餐,不可让空腹的时间太长。

2胆结石病人应该忌吃哪些食物

1、胆囊结石禁食动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。

饮食忌油煎、油炸。

2.胆囊结石应少吃豆腐,豆干等含钙高的食物,减少结石的发生。

3.胆囊结石饮食应禁酒及含酒精类饮料:少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。

忌吃含胆固醇高的食物,忌吃高脂肪食物,忌暴饮暴食,忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。

4.少吃糖:糖分过多,刺激胰岛素分泌增多,胰岛素能使胆固醇增加而导致结石,糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

3引起胆结石的原因有哪些

1.喜静少动

有些人运动和体力劳动少,天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降,胆汁排空延迟,容易造成胆汁淤积,胆固醇结晶析出,为形成胆结石创造了条件。

2.体质肥胖

平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食,而肥胖是患胆结石的重要基础。

3.不吃早餐

现代许多人不吃早餐,而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加,有利于细菌繁殖,容易促进胆结石的形成。

如果坚持吃早餐,可促进部分胆汁流出,降低一夜所贮存胆汁的黏稠度,降低患胆结石的危险。

4.餐后零食

当人呈一种蜷曲体位时,腹腔内压增大,胃肠道蠕动受限,不利于食物的消化吸收和胆汁排泄,饭后久坐影响胆汁酸的重吸收,致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇易沉积下来。

5.肝硬化者

这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关,身体中雌激素灭活功能降低,则雌激素水平较高,加上肝硬化病胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素可造成胆结石。

6.遗传因素

遗传因子在明确胆结石危险性方面显然起着重要作用。

胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生。

4胆结石患者的健康指导

1、恢复期注意休息,劳逸结合。

活动量从小到大,术后1周内作轻微的运,两周可以恢复工作,3周内不要提大于5KG的重物,以免增加腹压。

2、术后继续药物治疗者,应遵医嘱按时、按量服用。

3、带T管出院的病员:应尽量穿宽松柔软的衣服避免引流管受压;沐浴时,应用塑料薄膜覆盖引流管处。以防增加感染的机会。避免提取重物或过度活动。以免牵拉T管而至其脱出。

每天更换引流袋一次,并记录引流液的颜色、量和性状。若发现引流液的异常或身体不适等,应及时就医。

4、术后1-3个月门诊随访一次,了解康复过程及切口愈合情况,定期驱虫治疗,以免胆道蛔虫症的发生,从而减少肝内外胆管结石的发生。

5在日常生活中我们应该如何预防胆结石呢

饮食调控是防止胆石症,胆囊癌发生的最理想预防方法,预防胆结石应注意饮食调节,膳食要多样,此外,生冷,油腻,高蛋白,刺激性食物及烈酒等易助湿生热,使胆汁淤积,也应该少食。

富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果,鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿,溶解结石,应该多吃。

生活要有规律,注意劳逸结合,经常参加体育活动,按时吃早餐,避免发胖,减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施,每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋,可以使胆囊定时收缩,排空,减少胆汁在胆囊中的停留时间。

最近的研究还发现,坚果的摄取似乎能降低患胆结石的危险,健康饮食的脂肪来源,有大部分是来自于坚果类。

标签:胆结石

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