核黄素是维生素B2。这些物质不能在人体内自行合成，需要通过饮食摄入。
核黄素对人体有很大的影响，是人体必需的元素。能促进人体发育和细胞再生，也能促进皮肤、指甲和头发的生长。
当人们有口腔问题时，可以及时补充核黄素，因为核黄素可以帮助消除口腔、嘴唇和舌头的炎症，预防口腔生殖综合征。
核黄素还可以改善人们的视力，减少眼睛疲劳。当维生素B2和铁一起补充时，铁的吸收率会更好。女性外阴瘙痒也缺乏核黄素，可以通过食用更多乳制品和瘦肉来补充核黄素。
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