鸽子肉的营养价值有很多,含有蛋白质、氨基酸、少量脂肪、钙、铁、铜、锌等营养成分。
鸽子中的营养价值非常高,其中的蛋白质含量较为丰富,吃了鸽子肉以后可以很好的补充身体所需的营养,增强身体的抵抗力,鸽子肉属于高蛋白低脂肪、低热量的肉类,适当的吃一些鸽子肉一般也不会引起身体发胖的情况。
而且鸽子肉中所含的钙元素、铁元素、同元素等多种矿物质以及维生素A、维生素B、维生素E等,食用鸽子肉以后比较容易所消化和吸收,而且还能够增强体质。
虽然鸽子肉具有极高的营养价值,但是在吃的时候也不可以暴饮暴食。
如果长期过量地吃,也会增加肠胃负担,导致患者出现腹痛、腹胀等消化不良的症状,如果患者出现了肠胃不适的情况可在医生的指导下,口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。
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