白凉粉在超市有的是叫冰粉,也有就叫白凉粉的。冰粉并不是用淀粉制作而成的,是用一种特殊的植物制作而成,口感软糯Q弹,颜色透明。用淀粉也能直接制作凉粉,口感也非常的软糯,颜色呈乳白状。
白凉粉是一种非常普遍的饮品,因为白凉粉中含有大量的水分,所以在夏天食用能很好的起到消渴解暑的作用。白凉粉的种类很多,很多人将白色的凉粉以及透明的凉粉都叫做白凉粉,但这两者并不是用同一种材料制作而成的。
吃白凉粉有以下几点好处:
1、白凉粉的消暑解热作用是广为人知的,夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。
2、白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,这样一来,人体对其他高热量食物的摄入也就减少了,可起到减肥的作用。
3、白凉粉中含有天然的植物胶质,能够起到滋阴养颜的作用,长期食用可美容养颜,调节内分泌,于女性身体有益。
4、白凉粉能够促进胃液分泌,增进食欲,振奋精神,使人体产生活力。
5、白凉粉中含有80%的水分,在给人体补充水分的同时,也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。
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