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鱿鱼洗好破开
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切斜型刀
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反转再次切
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烧开水鱿鱼放进去焯下、鱿鱼卷了就捞出来,这个步骤很快、只顾捞了没拍、
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配料全部切好
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放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蚝油翻炒出辣味备用
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装盘放花椒油、炒好的配料
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1,鱿鱼焯水的时候、注意不要焯水过头、
2,可以放自己喜欢的任何佐料
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜家常菜
标签:分秒,搞定,元宝
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