菠萝和鸡蛋是可以一起食用的,对于菠萝和鸡蛋一起食用后,两者食物中含有的果酸和蛋白质相结合,会导致蛋白质凝固,不利于身体消化这种说法,目前是没有科学依据的。
但也不建议长期一起食用,而且菠萝和鸡蛋一起食用的量并不会太多,对身体的影响几乎不存在。
另外菠萝中含有丰富的维生素C,有抗氧化的作用,可以美白、淡斑,而且含有的纤维素,可以减少肠道对脂肪的吸收,有润肠通便的作用。
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