补脑吃蛋类如鹌鹑蛋，鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，卵磷脂，维生素和钙，磷，铁等是大脑新陈代谢不可缺少的物质，可以吃动物肝，肾脏富含铁质，铁质是红细胞的重要组成成分，经常吃些动物肝，肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率，还有鱼类，这个可为大脑提供丰富的蛋白质和脂及酸和钙，磷，维生素等，均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
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