芡实米既是一种食物，也是一种中药，它具有固肾涩精，补脾止泄的作用，用于主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。
同时它还可以延长寿命，防止衰老，因为芡实中含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。因此常吃芡实米对身体的好处还是非常多的。
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