笋
sǔn
竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。
古同“榫”。
笔画数：10；
部首：竹；
笔顺编号：3143145113
笋怎么写好看
笋鸡
供食用的小而嫩的鸡
笋皮
亦作笋皮。笋壳。北周庾信入道士馆诗野衣缝蕙叶，山巾篸笋皮。一本作笋皮。唐高适渔父歌笋皮笠子荷叶衣，心无所营守钓磯。
笋尖
亦作笋尖。笋的尖嫩部分。宋范成大大雨宿仰山翌旦骤霁混融云无乃开仰山之云乎出山道中作此寄混融诗猫头髠笋尖，雀舌剥茶粒。比喻
笋石
尖峭如笋的巉岩。唐元稹南秦雪诗千峯笋石千株玉，万树松萝万朵银。
笋衣
亦作笋衣。笋壳。徐迟财神和观音如果把一切外表，从高墙，园林，大洋房，一层又一层，像春笋的笋衣一样剥去的话，剥去这百花阵图
笋头
亦作笋头。榫头。竹木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分。笋，通榫。茅盾脱险杂记二三你想轿杠是扎在那太师椅的扶手上的
笋簴
同笋虡。唐元稹和李校书新题乐府华原磬何时得向笋簴悬，为君一吼君心醒。明唐顺之重修泾县儒学记戟门壁池，笋簴在列。登其堂者，
笋蒲
竹笋与蒲芽。汉枚乘七发客曰犓牛之腴，菜以笋蒲。按，诗大雅韩奕其殽维何炰鳖鲜鱼。其蔌维何维笋及蒲。当为此语所本。
笋条
亦作笋条。尚未展枝叶的新竹。比喻人的年轻俊秀。元关汉卿窦娥冤第一折你虽然是得他得他营救，须不是笋条笋条年幼，剗的便巧画蛾
笋舆
竹舆。宋王安石台城寺侧独行诗独往独来山下路，笋舆看得緑阴成。宋陆游大醉归南禅弄影月下有作诗天风吹笋舆，快若凌空游。清赵翼
笋脯
把笋煮熟晾晒加以调料的食物。元虞集奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越诗笋脯尝红稻，蓴羹斫白鱼。清陈维崧五月词五月荆南饶好味，笋脯茶
笋瓜
一年生草本植物能爬蔓。叶圆形或心脏形。果实长圆形黄白色可做蔬菜详细解释亦作笋瓜。又称印度南瓜。一年生草本，茎蔓生，果圆筒
笋乾
亦作笋乾。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。儒林外史第十八回又去买了些笋乾盐蛋熟栗子瓜子之类，以为下酒之物。鲁迅书信集致
笋虡
古代悬挂钟磬的架子。横架为笋，直架为虡。周礼春官典庸器及祭祀，帅其属而设笋虡，陈庸器。管子霸行桓公起，行笋虡之间。管子从
笋干
晒干了的竹笋详细解释亦作笋乾。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。儒林外史第十八回又去买了些笋乾盐蛋熟栗子瓜子之类，以为下
笋枯
笋干。宋陆游以菜茹饮酒自嘲诗海客留苔脯，山僧餉笋枯。自注笋枯出仗锡山。
笋箨
笋皮。北周庾信谢滕王赉巾启入彼春林，方夸笋籜。宋杨万里风雨诗自拾荷花揩面汗，新将笋籜製头巾。
笋席
嫩竹青编成的席子。书顾命西夹南嚮，敷重笋席。孔传笋，蒻竹。孔颖达疏释草云笋，竹萌。孙炎曰竹初萌生谓之笋。是笋为蒻竹，取笋
笋箩
竹箩。
笋蕨
竹笋与蕨菜。宋苏轼与参寥师行园中得黄耳蕈诗萧然放箸东南去，又入春山笋蕨乡。宋罗大经鹤林玉露卷十六既归竹窗下，则山妻稚子作
笋里
谓石峰陡峭林立，若春笋丛生之地。晋常璩华阳国志蜀志蜀有五丁力士，能移山，举万钧。每王薨，輒立大石，长三丈，重千钧，为墓志
笋蒂
竹的杈丫。蒂，枝梗连结处。唐鲍溶闻蝉诗清香笋蒂风，晓露莲花泪。
笋笴
亦作笋笴。指用整条芽笋制成的笋干。唐刘恂岭表录异卷中挲摩笋，桂广皆植，大若茶碗其笋，南人亦藏之，为笋笴。太平广记卷四八三
笋儿拳
笋干。宋陆游假中闭户终日偶得佳句诗之二老夫昔是青城客，酒肉淋漓岂本心。还我山家本来面，数拳春笋荐孤斟。自注仗锡山寄笋枯，
笋业
古代悬挂钟磬鎛等乐器的横木，以及横木上的大板。后亦泛指悬挂乐器的架子。汉张衡西京赋负笋业而餘怒，乃奋翅而腾驤。
笋鞋
用竹箬编结的鞋。唐张籍题李山人幽居诗画苔藤杖细，踏石笋鞋轻。唐张祜题曾氏园林诗斫树遗桑斧，浇花溼笋鞋。
笋鞭
亦作笋鞭。边笋竹的地下茎。五代齐己湘妃庙诗庙荒松朽啼飞猩，笋鞭迸出阶基倾。宋陆游对食戏咏洗釜烹蔬甲，携锄劚笋鞭。参见竹鞭
笋城
谓其地山峰尖峭密集，如春笋丛生。清魏源黄山诸谷松谷五龙潭诗诸峯如笋城，古寺专其窔。
笋屐
用笋壳编结为面的木屐。清陈维崧看山如读画读画似看山词之二回想老子篮舆，好天笋屐，曾到层山路。
玉笋
亦作玉笋。笋的美称。宋杨万里初三游翟园诗不羞人面对风物，奈尔玉笋金柑何喻英才济济。新唐书李宗闵传俄復为中书舍人，典贡举，
竹笋
从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽一经长出地面就砍下作为一种蔬菜尤其被中国人和日本人所食用详细解释见竹笋。亦作竹笋。竹的
雨后春笋
大雨过后春笋旺盛地长出来。比喻新事物蓬勃涌现。详细解释春天下过雨后竹笋长得又快又多。比喻新生事物大量涌现，蓬勃发展。语本
春笋
春季长成或挖出的各种竹笋详细解释亦作春笋。春季的竹笋。南朝梁萧琛饯谢文学诗春笋方解籜，弱柳向低风。唐陆龟蒙丁隐君歌盘烧天
青笋
亦作青笋。新笋，春笋。晋潘岳闲居赋菜则葱韮蒜芋青笋紫薑。红楼梦第八七回刚纔我叫雪雁告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤，加
石笋
大致像一个倒转钟乳石的结晶质碳酸钙的沉积系重碳酸钙饱和溶液滴在洞穴地面上形成的常与钟乳石相接而成一完整石柱君不见益州城西
茶笋
亦作茶笋。茶芽。唐陆羽茶经造凡採茶在二月三月四月之间，茶之笋者，生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露採焉。唐陆龟蒙有茶
银笋
亦作银笋。比喻冰柱。宋范成大雪霁独登南楼诗雀啄空簷银笋堕，鸦飜高树玉尘倾。宋杨万里雪后十日日暖雪犹未融诗日穿银笋透，风琢
荻笋
见荻笋。亦作荻笋。荻的幼苗，像笋，故名。又称荻芽。唐卢象竹里馆诗柳林春半合，荻笋乱无丛。宋欧阳修离峡州后回寄元珍表臣诗荻
樱笋
见樱笋。亦作樱笋。樱桃与春笋。唐陆龟蒙奉和袭美所居首夏水木尤清适然有作次韵亦以鱼虾供熟鷺，近缘樱笋识邻翁。宋陈师道次韵春
芦笋
石刁柏的通称详细解释芦苇的嫩芽。形似竹笋而小，可食用。唐张籍江村行南塘水深芦笋齐，下田种稻不作畦。宋苏轼和文与可洋川园地
冬笋
冬季挖的竹笋质嫩味美详细解释亦作冬笋。冬季长出未露地面的毛竹的笋。东观汉记马援传援好事，至荔浦，见冬笋，名曰苞笋其味美於
鞭笋
亦作鞭笋。竹子地下茎上横生的芽。宋黄庭坚谢人惠猫儿头笋诗长沙一月煨鞭笋，鸚鵡洲前人未知。宋范成大春日田园杂兴诗之二舍后荒
莴笋
莴笋学名又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣莴苣笋青笋莴菜。产期月。原产中国华
苦笋
苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。宋吴曾能改斋漫录方物庐山简寂观观出苦笋，而味反甜。
燕笋
春笋的一种。宋陆游访野人家诗羣童挑燕笋，幼妇采鸡桑。清黄景仁摸鱼儿雪夜和少云时同寓法源寺词江乡风味，渐燕笋登盘，刀鱼上筯
苞笋
冬笋。东观汉记马援传援好事，至荔浦，见冬笋，名曰苞笋。晋左思吴都赋苞笋抽节，往往縈结。
牙笋
新笋。唐乔琳慈竹赋丛篁劈开，牙笋怒长。五代王仁裕开元天宝遗事竹义太液池岸有竹数十丛，牙笋未尝相离，密密如栽也。元刘美之续
蔬笋
蔬菜和笋。宋王明清挥麈后录卷二康节云野人岂识堂食之味，但林下蔬笋，则尝喫耳。指酸馅气。宋苏轼赠诗僧道通诗语带烟霞从古少，
棕笋
亦作椶笋。棕榈的花苞。
明笋
淡笋干。明李时珍本草纲目菜二竹笋南人淡乾者为玉版笋明笋火笋，盐曝者为盐笋，并可为蔬食也。
紫笋
名茶名。唐白居易题周皓大夫新亭子二十二韵茶香飘紫笋，膾缕落红鳞。宋苏轼宿临安净土寺诗觉来烹石泉，紫笋发轻乳。宋陆游有病酒
毛笋
亦作毛笋。毛竹的笋，分布于我国长江流域各地山区。大而味美，可食用。清沉复浮生六记浪游记快是乡多竹，坟丁掘未出土之毛笋，形
暗笋
未出土的竹笋。宋唐庚杂诗之六翻泥逢暗笋，汲井得飞梅。
母笋
大笋。唐李贺昌谷北园新笋诗籜落长竿削玉开，君看母笋是龙材。王琦汇解母笋，大笋也。
箭笋
箭竹嫩笋。宋陆游春游至樊江戏示坐客诗芼羹箭笋美如玉，点豉丝蒓滑縈筯。明毛晋毛诗草木鸟兽虫鱼疏广要唯笋及蒲通志云凡笋类惟箭
泥笋
指含泥之荻芽。因荻之嫩芽似竹之笋，故称。唐杜甫大历三年春白帝城放船出瞿唐峡久居夔府将适江陵漂泊有诗凡四十韵泥笋苞初荻，沙
刺竹笋
刺竹的笋。亦指刺竹。明李时珍本草纲目菜二竹笋刺竹笋，生交广中，丛生，大者围二尺，枝节皆有刺。夷人种以为城，伐竹为弓，根大
土笋
古代挖土工程 * 留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。宋沉括梦溪笔谈器用凡锻甲之法其末留
晚笋
冬笋。唐李端题山中别业诗晚笋难成竹，秋花不满丛。唐雍陶和刘补阙秋园寓兴之四疏篁抽晚笋，幽药吐寒芽。
接笋
见接榫。
孚笋
新竹幼竹。章炳麟訄书订文青石之青，孚笋之青，名实眩也，则别以苍筤琅玕。
雪笋
即冬笋。宋陆游村舍小酌诗玉版烹雪笋，金苞擘霜柑。参见冬笋。
斑笋
见斑笋。斑竹的笋。唐杜牧长安送友人游湖南诗青梅繁枝低，斑笋新梢短。宋梅尧臣韩持国再遗洛中斑竹笋诗牡丹开尽桃花红，斑笋迸林
茭笋
即茭白。参见茭白。
边笋
见边笋。亦作边笋。鞭笋。宋吴自牧梦粱录竹之品又有紫笋边笋秋笋冬笋天目笋等。元李衎竹谱详录竹态边笋，或作鞭笋。郁风浩伯伯三
冰笋
犹玉笋。比喻美人的手。元乔吉水仙子楚仪赠香囊赋以报之曲玉丝寒皱雪纱囊，金剪裁成冰笋凉，梅魂不许春摇荡。元乔吉一枝花杂情套
猫头笋
毛笋的别名。清黄汉猫苑名物蔬之属有猫头笋，又有猫头瓜。
过笋
越出竹林范围生长的笋。宋陆游归兴诗轻雷轣轆断梅初，残籜纵横过笋餘。自注乡语谓笋出林为过笋。
笾笋
嫩笋。宋苏轼谢惠猫儿头笋诗长沙一日煨籩笋，鸚鵡洲前人未知。走送烦公助汤饼，猫儿突兀鼠穿篱。
稚笋
亦作穉笋。嫩笋。宋陆游题斋壁诗之二穿破緑钱多穉笋，惊飞红雨有幽禽。
杞笋
见杞萌。
涂笋
也叫土笋沙噀。即海参。生于海滩沙穴中，形状如牛马肠，无头，无目，无皮骨，能蠕动，味鲜美。是珍贵的食品。参阅清周亮工闽小记
纤笋
比喻旧时缠足女子的小脚。雪岩外传第九回一脚踹下去，早把他的一钩纤笋陷的没了影儿。
丹笋
比喻高耸的红色的山岩。明周浈舟中望九华山诗刻削冠青莲，雕鏤矗丹笋。
平头笋
笋名。宋陶穀清异录木海南岛中一类笋极腴厚而甚短，岛人号平头笋。
斗笋
亦作鬭笋。谓连接和拼合榫头。清张岱陶庵梦忆报恩塔塔上下金刚佛像千百亿金身。一金身，琉璃甎十数块凑成之，其衣摺不爽分，其面
潭笋
冬笋的别名。清厉荃事物异名录蔬穀笋冬笋，俗名潭笋。
冻笋
冬末早春出生的竹笋。宋苏轼新年诗之三更待春雷发，先催冻笋生。宋苏轼和王巩并次韵之一春蔬黄土软，冻笋苍崖拆。宋苏辙次韵子瞻
谢豹笋
笋名。宋陆游老学庵笔记卷三吴人谓杜宇为谢豹。杜宇初啼时市中卖笋曰谢豹笋。
樱笋年光
指阳春三月。清陈维崧丁香结咏竹茹词樱笋年光，餳簫节候。参见樱笋时。
樱笋时
樱桃与春笋上市的时候。指农历三月。唐郑谷自贻诗恨抛水国荷蓑雨，贫过长安樱笋时。五代齐己寄倪署郎中诗帝乡久别江乡住，椿笋何
春笋怒发
春天的竹笋迅速茂盛地生长。比喻好事层出不穷地产生。
泣笋台
相传三国吴孟宗泣竹之处。宋史萧服传萧服调望江令，治以教化为本。访古跡，得王祥卧冰池，孟宗泣笋臺，皆为筑亭俾民知所嚮。参见
玉笋班
亦作玉笋班。指英才济济的朝班。唐郑谷九日偶怀寄左省张起居诗浑无酒泛金英菊，漫道官趋玉笋班。宋张元干奉送晁伯南归金溪诗文元
独笋牛
犀牛的别名。宋陶穀清异录兽李栖筠家号犀为独笋牛以避讳故也。笋，一本作笋。见独笋牛。
樱笋厨
唐时，樱桃与春笋上市时，朝廷以此物作盛馔，故称。类说卷六引唐李绰秦中岁时记樱笋厨四月十五日自堂厨至百司厨通谓之樱笋厨。借
独笋子
羊的别名。清厉荃事物异名录兽畜羊羊，一名白石道人。又李栖筠家称羊为独笋子。
寒林笋出
三国孟宗哭竹生笋事。相传孟宗母嗜笋，值隆冬，笋未生，宗入竹林哭泣哀叹，笋乃生，归奉母。后以为孝子之典。北周庾信周柱国大将
樱笋会
以樱桃春笋作佳馔的宴会。亦泛指春宴。唐韩偓湖南绝少含桃偶有人以新摘者见惠感事伤怀因成四韵自注秦中为樱笋之会，乃三月也。清
箯笋灯笼
竹制的灯笼。清捧花生画舫馀谈迴顾箯笋灯笼，早径陈列岸上。
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