肉蔻的功效与作用

肉蔻，又名迦拘勒、肉豆蔻，是肉蔻科肉蔻属的一种双子叶植物，在广东、云南等省份均有分布。

肉蔻既可做乔木栽培，又因本身有独特的功效，可做药材入药，那么，肉蔻有什么功效以及作用呢?

食用肉蔻又有哪些注意事项呢?

一、肉蔻的功效和作用

1、肉蔻本身性热，内服可以驱寒，对受凉引起的胃疼有较好的缓解作用。

2、肉蔻本身富含挥发油，少量食用可促进肠胃蠕动和胃液的分泌，从而起到促进消化、增进食欲的作用。

3、肉蔻中所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经作用，能有效帮助增加睡眠质量。

4、肉蔻中所含的甲基丁香酚和榄香脂素有一定的麻醉效果，因此，食用一定量的豆蔻有一定的止疼效果。

二、食用肉蔻的注意事项

1、大肠素有火热及中暑热泄暴注者不宜食用肉蔻。

2、肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起者不宜食用肉蔻。

3、肉蔻不宜与鸡肉同煮。

肉蔻与其它肉类皆可搭配，但鸡肉中含有其它肉类中所没有的谷氨酸钠，若此时加入肉蔻同煮，营养价值不大。

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