胃寒可通过以下方法改善症状：
1、艾灸，胃寒的患者可艾灸足三里、中脘等穴位，能够有效改善胃寒。
2、要注意饮食，尽量避免吃比较寒凉的，有刺激性的食物，多吃暖胃的食物，比如说大枣、山药、大米、小米、糯米、薏米、扁豆、南瓜、木耳、香菇、桂圆、菠菜等。也要注意饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。
3、如果是由一些特殊的疾病引起的，比如幽门螺旋杆菌引起的慢性萎缩性胃炎，则要针对原发疾病进行治疗。
4、如果胃寒的症状严重，则应在医生的指导下使用温胃散寒的中药治疗。
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