一、什么是矿物质水
矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。矿物质水有纯净水的纯净，又有矿泉水中的对人体有益的矿物质，去除了对人体有害的物质，最主要是矿物质水中的矿物质已经活化，人体易于吸收，其味道分外可口清新，口感清爽顺滑，还避免了矿泉水不宜加热，易结垢，易变质的缺陷。
矿物质水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。随着争论的加剧，该类水有进一步扩大的趋势。近年来，有不少纯净水生产企业同时生产矿物质水，以适应不同消费群体的需要。但由于矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。而不同企业生产的矿物质水，它的矿化元素种类和含量都不同。这些添加物质的安全性和有效性都待科学论证。
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二、什么是纯净水
纯净水指的是不含杂质的H2O，纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。根据加工工艺不同，饮用纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等，是饮用水市场上的主要产品。纯净水水质清澈、透明、口感好。由于纯净水无任何矿物质，水质偏酸，所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水不利于人体健康。
三、矿物质水和纯净水的区别
1、成分
矿物质水和纯净水之间最大的区别就是成分，矿物质水一般含有矿物盐、微量元素和二氧化碳气体，其中含有的微量元素可以补充人体所需的营养。纯净水就是没有任何物质的水，不含有任何杂质，也不含有任何营养。
2、水源
矿物质水的水源一般来源于地下深处的自然泉水，或者是未受污染的地下矿水，因此相比纯净水来说水源更加自然。纯净水的水源可以来源自来水、江河湖泊里的水，不论纯净水的水源是否污染，都可以通过过滤的方式净化。
3、价格
目前市面上矿物质水的价格要比纯净水昂贵，这主要是因为矿物质水的水源比较稀少，并且其含有的营养成分也比纯净水高。不过矿物质水只能补充人体需要的微量元素，不适合长期饮用，否则也会引起身体不适。
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