现代人们的饮食习惯,总是自己喜欢吃什么就多吃些什么,而不注重营养和养生,加上平时工作压力大,很容易出现胃酸过多。
烧心也就是我们常说的,烧心吃什么好呢?
朋友们需要去了解这个。
要想拥有一个健康的身体必须要对进餐的食物做好把关,不能仅仅根据自己的喜好让自己的肠胃受到伤害。
烧心吃什么好
烧心的出现大多是由于不良习惯、饮食不当所致。比方说一顿饭吃了很多太酸辣的食物,或睡前吃一些很凉的食物。
烧心吃什么好,应该多吃一些养胃的食物,避免让胃酸过多的情况出现。
1:冰糖蒸莲子
原料:干莲子300克,冰糖150克,猪网油(约200平方厘米)一张,棉纸一张。
实践:
1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷子反复搓洗,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水洗净,切成两头,用牙签捅中火,用刷子反复搓洗。
2、把已加工好的莲子放入蒸盆内,加清水适量,用武火蒸1小时,取出。
又将莲子铺上铺好的猪油片,将莲子整齐地码在网油上,将冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。
3、将莲子容器取出,揭去棉纸,放出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上莲子即成。
top2:香菇土豆丸子
原料:土豆700克,水发干香菇2朵,香菜1棵,黄油1大勺,盐1大汤匙,鸡粉1/3汤匙,生粉1/2汤匙,清鸡汤1/4杯。
实践:
1、土豆洗净,切成小刀,放入清水中浸泡,香菜洗净切碎。
2、煮沸锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,用中火煮10分钟。
3、将土豆捞起沥干,放入保鲜袋中,用手压成土豆泥。
4、水发干香菇挤干水分,去蒂剁成细末。
5、土豆泥放入大碗中,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙黄油、1/2汤匙生粉、1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。
6、将土豆泥取适量,用手搓成大小均匀的丸子,放入盘中,盖上一层保鲜膜。
7、煮沸锅内的水,放入土豆丸子,盖上大火,隔水清蒸5分钟。
8、将土豆丸子撕掉,撕掉保鲜膜,洒入香菜末,即可食用。
3、放入嫩姜丝和葱碎,白胡椒调味。
三:参气猴头炖鸡
原料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
实践:
1、猴头菌洗净去蒂,发胀后挤去菌内残水,除去苦味,切成2毫米厚片待用。
2、将母鸡去头足,切成方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤。
3、将猴头菌片、浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖至肉熟透,调味即成。
图4:南瓜小米粥
原料:小米,南瓜,黑芝麻
实践:
1.南瓜去皮,去瓤,切片。
2.将洗净的小米和大米放入锅内,加入约4碗清水煮粥。
3.在煮稀饭的同时,把切好的南瓜片放在笼子上蒸15分钟左右。
4.15将南瓜蒸熟后晾凉,捣成南瓜泥。
5.40过了一会儿,南瓜粥基本煮好了,再把南瓜泥放进二米煮粥中,搅拌均匀。
6.用小火煮5分钟左右就可以出锅了,可以在粥上撒上一点炒黑芝麻。
烧心吃什么好上面给你带来了很多预防烧心的食谱,它很好吃而且很容易上手。
朋友可以把它当作食补的妙法,亲手为家人和自己做饭,在享受美食的同时也能享受到健康的生活状态,告别烧心胃病的困扰。
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