东北蝲蛄

东北蝲蛄（学名：Cambaroides dauricus）是河虾科、蝲蛄属动物。雌性体长70-84毫米，最大体长107毫米。体重13-35克，分头胸部和腹部，头部由较坚硬的甲壳覆盖，不能动。共分20节，其中头胸5节，胸8节，腹部7节。除最后1节无腹外，共有19对腹肢。头部有1对眼，具眼柄，能转动，有5对腹肢，其中1对为小触角，1对为大触角，对大颚，2对小颚；胸部8对腹肢，前3对为颚足，后5对为步足，其第一对螯足特别发达；腹部有6对肢，为游泳足，其中第六对腹足特别宽大为尾足，与尾节共同形成尾扇或尾鳍。蜊蛄的生长通过脱壳来实现。

喜生活在水质清澈的溪流石块间，白天隐于石块下，黄昏后爬出觅食。杂食性，生长适温12-28℃。10月以后游向深水过冬，翌年开河后在浅水区生活肥育。以河中的小鱼、蝌蚪、水生昆虫为食。冬季也食用越冬的林蛙。主要分布于中国的黑龙江流域、俄罗斯的额尔古纳河湿地保护区及中国与俄罗斯、蒙古的三边保护区，朝鲜北部也有分布。

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