睡莲(学名:Nymphaea tetragona Georgi):多年水生草本;根状茎短粗。叶纸质,心状卵形或卵状椭圆形,长5-12厘米,宽3.5-9厘米,基部具深弯缺,约占叶片全长的1/3,裂片急尖,稍开展或几重合,全缘,上面光亮,下面带红色或紫色,两面皆无毛,具小点。花直径3-5厘米;花瓣白色,宽披针形、长圆形或倒卵形,长2-2.5厘米,内轮不变成雄蕊。浆果球形,直径2-2.5厘米,黑色。花期6-8月,果期8-10月。
在中国广泛分布。生在池沼中。俄罗斯、朝鲜、日本、印度、越南、美国均有。根状茎含淀粉,供食用或酿酒。全草可作绿肥。(概述图片参考资料来源:)
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