枳（芸香科枳属植物）

枳，芸香科柑橘属的小乔木，叶柄有狭长的翼叶，叶缘有细钝裂齿或全缘，嫩叶中脉上有细毛；花单朵或成对腋生，花瓣为白色且呈匙形；果近圆球形或梨形，有环圈的果皮为暗黄色且粗糙，无环圈的则果皮平滑的，油胞小而密；种子呈阔卵形，乳白或乳黄色；花期5—6月，果期10—11月。《本草纲目》释名为“枳乃木名，从只，谐声也。”故得名枳。

枳在原产于中国，在中国西北、华东、西南、华南等地区均有生长。其性喜光、温暖环境，适生光照充足处；较耐寒，但幼苗需采取防寒措施；喜湿润环境，怕积水；喜微酸性土壤，中性土壤也可生长良好。枳的繁殖方式为种子繁殖。

枳果可药用，小果制干或切半称为枳实，成熟的果实为枳壳。《本草纲目类编》中记载，枳实可除寒热结，止痴，益气轻身等。枳壳可除风痒麻痹，通利关节，止劳气咳嗽，止风痛等。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”橘子树生长在淮水的南面，就是橘子树，但把它移植到淮水的北面，就会变为枳，用以比喻环境对人的影响，该典故出自《晏子春秋》。

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