粽子怎么包的步骤

老妈包的粽子好看、瓷实，口感好，有咬劲儿。今天终于有空把老妈包粽子的方法步骤记录下来，各个细节都问清楚了，在此分享给大家。

糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。

如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。

再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了。

放好米和枣后（米要和叶子持平，这样包出来就会很饱满）画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来。

这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去。

折好后用右手抓住，左手沿这个部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开。

捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米，这样粽子就包好了。

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