植物种子结构分成两个主要部分：种皮和胚（胚又分为胚芽、胚根、胚轴、子叶）
所谓单子叶植物，是指它的种子里胚结构里的子叶数目为1片。这种植物一般种子里还做调令做相会有胚乳这种结构。营养物质就储烈致裂滑任水假滑三百存在胚乳里.
而双子叶植物，是指它的种子胚结构里的子叶数目为2片。这种植物一般种子里无胚乳。营养物质储存在子叶中
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