姜荷花为姜科姜黄属的多年生球根草本。株高30-80cm;叶基生,长椭圆形,革质亮绿色,顶端渐尖,中脉为紫红色;穗状花序从卷筒状的心叶中抽出,上部苞叶桃红色,阔卵形,下部为蜂窝状绿色苞片;花期6-10月。由于其粉红色的苞片酷似荷花,且为姜科,故称姜荷花。
姜荷花原产泰国清迈,中国华南及西南等地引种栽培。性喜温,不耐寒,喜光,耐半阴,喜欢温暖湿润和阳光充足的环境,适宜在疏松肥沃、排水保水良好的土壤上生长。一般采用分球的繁殖方法。
姜荷花因其色泽娇艳,盆栽观赏期可达个月,所以可盆栽布置于阳台、厅堂等处,也可将花序剪下,作为切花瓶插观赏。姜荷花亦是用来作为敬神礼佛的花卉。姜荷花的花语是信赖、高洁清雅、寂静。
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