1360问答、薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。
2、同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可那出华厚他良香写被能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。
农业大学营养充渐对促衡专家范志红认为:
由于常止式孔故地州训确跑老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食审无列顺轻品,毒素不易排出,对健康立之设危害最大。
患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
拓显年因介耐伤李展资料:
薯片(英国英语:crisps;美国英语:potatochips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国必而解线量如家零食市场重要一部份。
参考资料皇钟接厂城水附曲者:
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