脂肪酸对人体的作用是什么

脂肪酸能提供能量，是体内细胞构成的主要成分，能帮助身体吸收脂溶性维生素等。脂肪酸是一种大分子的有机物质，在氧供应充足的情况下，脂肪酸能分解产生二氧化碳、水并释放出大量热量，为机体的新陈代谢和生命活动提供能量，是机体内部的主要能量来源之一。体内细胞构成的主要成分：体内细胞的成分非常复杂，主要包括蛋白质、无机盐、水、糖类、脂肪酸、核酸等，细胞是构成生命的基础，所以脂肪酸对于维持生命活动是非常重要的。

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