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巴氏消毒法的温度范围

2024-06-14 18:08:49 编辑:join 浏览量:599

巴氏消毒法的温度范围

巴氏消毒法的温度是在68度到70度之间,又称之为低温消毒法。

一般将需要消毒的物品维持这种温度在30分钟左右,然后急速降温到4度左右,就可以杀死物体表面的细菌。

一般应用于牛奶,食物等消毒,既可以保持食物的原来营养以及风味,还可以起到消毒的效果。

标签:巴氏,消毒,温度

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