食用色素成分有哪些

食用色素成分有姜黄素、红花黄、胡萝卜素等，一般需要根据自身的情况适当的添加，并不可以过量的添加。

食用色素通常会包括姜黄素、叶绿素、红曲、胡萝卜素等，不同类的色素颜色会有所不同。

大多数会采取蔬菜或者水果作为原料提取而成，添加于食品当中以后，能够改变食品的颜色，可以增加食欲，适当的吃对身体的健康一般没有伤害。

食用色素通常需要避免过量的吃，过量吃了以后，可能会导致胃肠刺激或者肝肾刺激，会影响到身体的保养。

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