香河县,隶属河北省廊坊市。
香河县,地处燕山南麓平原,位居河北省中部偏东,廊坊市东北部。东与天津市宝坻区毗连,南隔青龙湾河与天津市武清区相望,西与北京市通粗轮州区为邻,北与三河市、大厂回族自治县接壤,总面积448平方千米。共有35个世虚民族。截至2021年10月,香河县下辖9个镇。
契丹会同元年(938年),武清、漷县(今属通县)、三河划出部分地域置香河县,约辖今香河、宝坻、宁河三县地。金大定十二年(1172年),划出香河境东部15000所置宝坻县。清雍正九年(1731年),析宝坻县置宁河县。1988年,廊坊地区改廊坊市,香河属之。
地方特产
1、香河肉饼:已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。后来,这种做饼的方法传到古代少数民族的回鹘及回回地区。
颇有名气的“京东香河肉饼”,三个摞在一起也不过半寸厚,一般大,一般圆,直径在一尺半开外。象是一个模子里出来的,擀完以后又薄又软又大,用擀面杖把饼耍得团团转,面皮上也不出一点褶。在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。
2、邢营臭豆腐:可追溯到清朝末年,当时邢营村有位名叫邢玉坤的先生因家境窘迫去京师学艺,辗转多行,遇到一位改变其一生命运的人,此人后世未曾流传下名姓,但却赠与了邢玉坤先生一份“宫廷京方”(即臭豆腐)的配方,后回乡开办了香河第一家臭豆腐坊。搜凳燃
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