1、甜脆柿和软柿子最大的区别是两者的价格不同，成本上区别非常大，软柿子的价格比甜脆柿的价格要高出一倍，是因为脆柿子比较容易保存，而软柿子在派告运输和采摘过程中都容易出现被挤压的情况，所以损失较多，成本相对较高。2.二者的口感不同，甜脆柿好吃，甜脆柿口感相对清甜，有淡淡的柿子的香气，有一种青苹果的口感，而软柿子又软又甜，汁儿还比较多，但有部分软柿子会有一种涩涩的味道。3.软柿子好吃，大部分老尘伏明年人的牙口不是特别好，都喜欢软柿子，因为软柿子有一股糯糯的口感，厅逗而且软柿子是又甜又糯，还软烂多汁的那种。软柿子相对于比较来说适合一些牙口不是特别好的人吃。而且软柿子特别适合懒人服用，它不用去用浪费太多的时间去扒皮。4.还有一种人就是什么都觉得好吃，甜脆柿和软柿的都好吃，既喜欢软柿子的软糯的口感，又喜欢甜脆是脆脆的那种口感，二者的营养上没有特别大的区别，就是含糖量区别较大。甜脆柿子含糖量比较低，适合减肥高血糖人士使用。
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