河北省秦皇岛市。
南戴河,即南戴河旅游度假区,位于河北省秦皇岛市北戴河新区,东起戴河口,西至抚宁区与昌黎县交界处,海岸线长17.5公里,东北隔戴河与避暑胜地北戴河海滨毗邻相望,一桥相连。
南戴河海滨旅游区是一个进行海浴、沙浴、日光浴的理想的天然佳境,这里滩宽和缓,潮汐平稳,水温适度;海底沙细柔软,无礁石碎块,无污泥烂草;海水清澈透明,无污染。在此人们可以观赏到日出奇观,领略海滩夜色的浪漫之美。七八月份平均为25℃。超过30℃, 全年一般为六、七天。南戴河海滨旅游区是一个进行海浴、沙浴、日光浴的理想的天埋册仔然佳境。
地区特色
南戴河螃蟹是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋姿卜白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样。
通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜长时间存放;以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。北戴河旅游开放以来,品食海蟹的中外游人,已形成系列谱系:油烟蟹块、烤蟹弯汪盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。
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