麻六记是什么？

麻六记是张兰开的。

麻六燃埋记是汪小菲和妈妈张兰一起做的新的饮食品牌，做的是川菜系列，最早是在北京开店。从2022年11月初开始，张兰开始频繁通过账号直播带货。据不完全统计，仅在张兰带货的一个星期中，麻六记旗下的酸辣粉平均销量就接近每天1万桶。

不过正是因为销量的扩大，张兰酸辣粉也被一些买家和网友盯上了。2022年11月30日，有媒体爆料张兰直播售卖的酸辣粉并不是自己制造的，而是由四川的一家代工厂进行加工。这种工厂不仅生产酸辣粉，此前还代理过多种网红食品的生产。

麻六记来头

根据企查查资料显示，北京麻六记餐饮管理有限公司成立于2020年芹派，法定代表人是宋娜。汪小菲担任董事，是麻六记品牌的创始人。不过，从股权穿透结果来看，汪小菲并未持有麻六记的股份，但是大家知晓的信息就是，麻六记是张兰的产业。

持有麻六记36%股份的北京食通达科技发展有限公司，虽然董事长是汪小菲，但实际控制人是皮首蚂汪玺。张兰曾透露，麻六记中的很多人都是跟了张兰二、三十年的老员工。按此推算，麻六记与张兰痛失控股权的俏江南，有着千丝万缕的联系。

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