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薯塔的做法教程

2023-02-23 01:10:27 编辑:join 浏览量:592

薯塔的做法教程

现在很多年轻人都很喜欢吃薯塔,大街小巷里面摊店都很多,薯塔也很有营养,吃起来很美味让人赞不绝口,我的朋友们都爱吃,很多放学的小孩子们都会去买着吃,但是大家都很担心外面卖的署薯塔的材料好不好,如果大家知道署塔的做法就好了,自己做就更好了,下面咱们就讲讲薯塔的做法,让大家都学会自己做,和大家分享一下。 材料 土豆适量孜然粉适量盐适量 胡椒粉适量 做法 1、挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净,去皮。 2、土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。 3、把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料。放入微波炉里开中火5分钟就可以了。 自制香辣薯片 材料土豆3个干淀粉2汤勺孜然粉适量辣椒粉适量胡椒粉适量食盐2茶勺 做法 1土豆洗净去皮,切成很薄的片。 2.切好的土豆片放入清水中清洗2遍。 3.锅中烧开适量水,调入2茶勺的食盐化开,加入土豆片焯水30秒左右,捞出投入清水中过凉。 4.过凉后的土豆片捞出,置于家中用来晒干菜的竹筛上晾干水分。 5.晾干的土豆片收入容器中,用滤勺慢慢的筛入-干淀粉。边筛边翻动土豆片。(这样筛下去可以有效的防止淀粉结团) 6.表面均匀裹好淀粉的土豆片。 7.锅中热油,油5、6成热时,下入土豆片。 8.用筷子轻轻翻动,待炸至表面金黄时捞出,并放于吸油纸上吸掉油份。 9.炸好的薯片放在容器里。 10.把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉,混合在一起拌匀,再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上,边筛边抖动薯片 11.使每一片薯片上都均匀的裹上一层香料即可。 怎么样薯塔的做法都学会了吗?这么好吃的美味,其实署塔的做法也不难嘛,爱吃薯塔的都看到了吗?大家赶快收藏舒坦的做法吧,以后就可以自己在家里做点吃的,随时想吃都行,过节的时候也可以做给小朋友们或者亲朋好友吃哦,也可以做给自己的家人常用哦,是不是很开心呢大家赶快行动吧,希望大家都学会舒坦的做法。

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