当前位置:知之问问>生活百科>白酒塑化剂事件怎么回事?

白酒塑化剂事件怎么回事?

2023-08-13 12:38:41 编辑:join 浏览量:589

白酒塑化剂事件怎么回事?

白酒塑化剂事件指的是在2012年11月19日酒鬼酒被爆由上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍,酒鬼酒公司针对此事,却认为检测不够权威,甚至怀疑被检测的酒是否出自酒鬼酒公司。

广州市质监局表示,白酒检测标准中没有塑化剂项目的检测要求。中国受此事件影响,没有停牌的白酒类上市公司仍遭遇资金打压,2012年11月20日早盘白酒股大跌之后午后再度暴跌。

扩展资料一些不法商家为了追求产品的外观诱人,比如饮料的黏稠、酒类的挂壁,在食品中非法添加塑化剂降低了生产成本,同时又达到了高品质的外观要求。

各类食品加工过程中不可避免会接触到一些由塑料、橡胶材料制成的设备或管道、容器,其中如果含有塑化剂,就可能迁移到产品中而污染产品。

比如大米、小麦粉企业生产中的斗式提升机的料斗、带式输送机的输送带、溜管(常用塑料作为衬填物),以及大米抛光机中的塑料固定片等,但需要说明的是,这些塑料制品中大部分都无需加入塑化剂,但如果用回收的废旧材料制作成的塑料制品,一般都会加入塑化剂。

参考资料来源:

参考资料来源:

白酒企业实在是冤枉,白酒是不需要添加塑化剂的,应正确看待塑化剂问题:

白酒在生产过程中是没有塑化剂成分的,但在管道输送和包装等环节会接触到塑料制品。如白酒行业普遍用的塑料管道,是传统高分子材料加塑化剂而成,并非环保的增塑剂,这是行业弊病。因此输送白酒过程中,酒体作为一种有机溶剂,很容易将塑化剂溶解到酒精中。

按目前的情况分析,在生产白酒过程中生产企业蓄意添加增塑剂的可能性基本可以排除,因在白酒中掺入增塑剂对白酒的理化性质没有任何帮助。造成白酒中增塑剂超标最有可能的原因有三种:

1.在装卸、储运等过程中使用的PVC材质的管道或容器,导致PVC中的增塑剂析出,从而使的白酒中的增塑剂含量超标。如装卸白酒或酒精的塑料管道,塑料瓶盖。

2.白酒中掺入的香精、香料中增塑剂超标。

3.上次台湾的高粱酒事件,最终的调查结果也是因为使用的塑料管道不达标,因为乙醇是一种有机溶剂,规定是使用不锈钢容器及管道,但是部分企业为了节省成本使用的是塑料管道。

----------白酒专家解疑网文转载

更早之前,白酒生产过程中基本不与塑料接触,比如灌装用桶、覆盖用草垫,后来出于方便、卫生考虑,才用塑料替代。

酒类酿造本身并不需要添加塑化剂,有可能是酒厂酿造、贮存、运输的过程中接触到塑化容器。这对酒没有任何好处,在白酒发酵过程中,顶层覆盖的薄膜也可能是造成塑化剂的罪魁祸首之一,目前大部分企业都已经用不锈钢材料来替换塑料材料,但也不排除有些企业从耐用、省钱等角度考虑,仍在继续使用塑料制品。

害人害已

标签:塑化剂,白酒,怎么回事

版权声明:文章由 知之问问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhzhwenwen.com/life/219497.html
热门文章