一、沙果是什么 沙果是一种类似苹果的水果,它属于蔷薇科苹果属的植物,拥有甘甜的味道,充足的水分,而且还含有大量的营养物质。
沙果,正名花红,又名海棠果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说),是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。
春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。
果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色。
普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。
酸甜可口。 沙果的果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色。
普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。
二、沙果有哪些营养价值 沙果的营养价值 沙果是一种含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、热量以及各种人体所必需的微量元素的蔷薇科苹果属的植物,例如钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
营养成分 沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
每100克含水分82。
克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。
其中胡萝卜素是促进生长发育,骨骼健康,预防先天不足的重要营养物质,它主要有三个作用: 1、长期对脂肪的吸收不良,如患有消化系统疾病,胃肠部分切除者,往往导致缺乏维生素A。
这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是因为维生素A的摄取量不足导致。
2、维生素A对于长期佩戴隐形眼镜或者长时间注视计算机屏幕的人来说,更是重要的营养素。
3、孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A。
三、沙果的作用有哪些 沙果的养生功效 1.沙果中含有大量的果胶,果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。
同时,沙果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。
另外,沙果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
2.沙果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。
同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
3.沙果中含有的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;而沙果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效。
4.沙果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
而沙果中含有的大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
5.沙果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。
美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。
医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃沙果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
6.据研究表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而沙果是碱性食品。
吃沙果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
沙果的作用
1、沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。
2、味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。
3、沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
4、沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。
可治疗眼目青盲。 5、从沙果的性味和营养成分来看,怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦。
沙果干的功效与作用 沙果干,顾名思义就是沙果晒成的干货那么将沙果晒成沙果干会具有哪些功效呢?
一起来看一下。
1、食疗本草记载:止消渴,主谷痢,泄精。
2、日华子本草记载:下气,治霍乱、肚痛,消痰。
3、开宝本草记载:不可多食,发热涩气,令人好睡,发冷痰,生疖疮,脉闭不行。
4、滇南本草记载:治一切冷积痞块,中气不足,似疟非疟,化一切风痰气滞。
5、医林纂要记载:止渴,除烦,解暑,去瘀。
此外,沙果干还有以下食疗功效和作用: 1、提升口腔健康和美容,因为沙果干去除了多余的水份,通过咀嚼沙果干带来的面部肌肉运动,会使面部皱纹减少,面色逐渐红润。
2、咀嚼沙果干可以刺激唾液分泌,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。
四、孕妇能吃沙果吗 沙果又被称为海棠果,它是一种非常美味的水果,经常食用能够为身体补充多种营养元素,不过不是所有人适合食用的,那你知道孕妇能吃沙果吗?有哪些需要注意的地方呢?通过下文一起来了解一下吧。
孕妇能吃沙果吗 沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
每100克含水分82克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。
孕妇也是可以食用沙果的,这样不但可以补充孕期中孕妇所需的多种营养元素,同样还可以起到非常有益的作用呢,那么具体有哪些好处呢?我们继续往下看吧。
孕妇吃沙果的好处 补充营养 沙果像其他的水果一样也能够为准妈妈带来丰富的营养。
沙果中的营养物质丰富到难以想象,热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A 、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钾 、钠 、镁、铁、锌、铜 、锰等等营养物质一个都不少。
健脾开胃 准妈妈吃沙果还能起到健脾开胃的作用,之主要归功于其中的维生素、有机酸以及按质的丰富含量,它们能促进胃肠对食物进行消化,从而达到健脾开胃的功效。
生津止渴 到了秋天的时候,天气就开始变得干燥,这样很容易导致上呼吸道感染,而孕妇通过食用沙果就可以起到生津止渴的作用,这是因为沙果里含有糖分和多种维生素以及有机酸,它能够补充人体中的细胞内液。
标签：沙果,功效
